高三考生的压力非常大,日常饮食要做好调节,多吃一些补脑健脑、增强记忆力、缓解疲劳的食物,包括核桃、鱼、牛奶、瘦肉等。但是要适当，要合理补充，不能盲目的吃，乱吃。
高三孩子吃什么抗疲劳并补脑
第一，高三孩子多吃点含蛋白质多的食物，比如松子、花生、核桃、牛奶，也可以适量地喝点蛋白粉，这些都有助于提高记忆力，补充大脑的营养。
第二，高三孩子多吃水果和蔬菜，水果和蔬菜里含有大量的维生素和锌元素，对于提高大脑的活力具有很好的作用。
第三，高三孩子多吃鱼肉、鲜虾等海鲜类食物。
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高三孩子在饮食上注意什么
首先，高三孩子要注意饮食卫生，避免任何形式的食物中毒。最好父母亲自选购食物，为孩子制作三餐。食物的做法，要按照孩子的体质而定。如果孩子脾胃虚弱怕冷，就要少吃冷饮和凉菜；如果孩子消化不好，就不要给他吃油腻煎炸；如果孩子容易上火，就要吃得清淡一些。凡是有可能发生过敏的食物，或者引起胃肠不适的食物，都应当非常慎重。
其次，就是要供应能够稳定血糖，B族维生素含量又高的食物。食物不要完全精白细软，因为这样的食物血糖波动太大，不利于长时间的脑力活动。配合一些粗粮、豆制品、蛋类、奶类和少量肉类，可以提供大量的B族维生素，它们是考生高效思维所必需的因素；同时，这样还能延缓血糖反应，让大脑在三小时内有持续的能量供应。
最后，高三孩子为了保证高效的复习和良好的睡眠，晚餐吃七八成饱即可，多吃蔬菜和豆制品，肉类不过多，烹调不油腻，以便餐后不会昏昏欲睡，夜间不至于影响睡眠。
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