烹饪工艺与营养专业很好，就业前景广阔，主要学习烹饪营养与配餐、餐饮安全与控制、烹饪原料、中式烹调工艺与实训等课程。虽然烹饪工艺与营养专业很好就业，但并不是所有的同学都适合这个专业，考生们在选择专业的时候，切忌盲目跟风，一定要根据自己的实际情况作出科学、合理、理性的选择。
烹饪工艺与营养专业好不好
随着我国国民经济稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国旅游业的蓬勃发展，餐饮行业的专业化，市场化，国际化的特点日趋突显，各类餐饮企业应市而生，而从业人员素质低下及人才紧缺的现状，已成为制约餐饮行业迅猛发展的瓶颈。市场对烹饪高学历的专业技术人才已呈现出供不应求的状况，另外随着人们对健康和营养卫生的重视，营养配餐等职业人才也很紧缺。因此本专业具有广阔的职业发展前景。
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握烹饪工艺与营养专业必需的文化基础和烹饪专业知识，具备餐饮一线生产和经营管理能力，从事现代餐饮、酒店工作的高素质技术技能人才。
烹饪工艺与营养专业主要学习课程有哪些
| 序号 | 课程名称 |
|---|---|
| 1 | 烹饪营养与配餐 |
| 2 | 餐饮安全与控制 |
| 3 | 烹饪原料 |
| 4 | 中式烹调工艺与实训 |
| 5 | 中式面点工艺与实训 |
| 6 | 宴会设计与管理 |
| 7 | 餐饮生产流程管理 |
烹饪工艺与营养专业工资及就业方向
烹饪工艺与营养专业工资
| 应届生月薪 | 3800元/月 |
| 毕业2年月薪 | 7608元/月 |
| 毕业5年月薪 | 10580元/月 |
烹饪工艺与营养专业城市去向
| 排名 | 城市名称 | 占比 |
|---|---|---|
| 1 | 广州 | 25.0% |
| 2 | 上海 | 17.0% |
| 3 | 深圳 | 17.0% |
| 4 | 聊城 | 8.0% |
| 5 | 佛山 | 6.0% |
烹饪工艺与营养专业行业去向
| 排名 | 行业名称 | 占比 |
|---|---|---|
| 1 | 餐饮 | 23.13% |
烹饪工艺与营养专业行业去向
| 排名 | 岗位名称 | 占比 |
|---|---|---|
| 1 | 其他 | 37.6% |
| 2 | 餐饮 | 36.4% |
| 3 | 销售业务 | 14.4% |
| 4 | 百货/连锁/零售 | 5.8% |
| 5 | 行政/后勤/文秘 | 4.6% |
以上是小编整理的关于烹饪工艺与营养专业怎么样，希望对广大考生有所帮助，在志愿填报选择专业时，一定要根据考生的兴趣爱好、专业的就业前景等因素报考。关于烹饪工艺与营养专业的详细信息，可以访问高考志愿查看，高考志愿根据智能AI算法，匹配院校、省份、地区等信息变量。让学生找到适合自己的大学及专业。
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