提高记忆力，可多吃核桃、芝麻、桂圆、天麻、莲子等，精神紧张、压力过大、焦虑不安等情绪，对大脑不利。应多进行体育锻炼，提高大脑的供氧量，保持补充睡眠。
增强记忆力的食物
1、花生：花生富含卵磷脂和脑磷脂，是神经系统所需要的物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，预防脑血栓的形成。有事实证明，吃花生能改善血液循环、增强记忆、延缓衰老的作用。
2、香蕉：香蕉会向大脑提供酪氨酸，让人精力充沛，需集中注意力，创造力提高，精神也好。
3、黄豆：黄豆主要成分是胆咸中的卵磷脂，是构成脑部记忆的物质主要来源。
4、卷芯菜：富含维生素B，能预防大脑疲劳，能集中精神。
5、小米：小米中所含的维生素B1和B2高于大米1.5倍，其中蛋白质的色氨酸、蛋氨酸。另外，吃小米还能预防衰老，平常可以多吃小米粥有益于补脑。
6、玉米：玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，能有效的保护脑血管与降血脂的作用，尤其是玉米中含水量谷氨酸比较高，能帮助脑细胞代谢，常吃玉米有健脑的作用。
7、黄花菜：黄花菜有安神解郁的功效，但是黄花菜不能生吃或是单炒，以免中毒，最好是干吃或是煮熟了吃。
8、菠菜：菠菜虽然廉价，但是健脑蔬菜。菠菜中富含丰富的维生素A、C、B1等，还含有大量的也绿素，能健脑益智效果。
9、橘子：橘子含有大量维生素A、B1和C，属于典型的碱性食物，能消除大量的酸性食物对神经系统造成的危害。可以在考试期间吃一些橘子，让人经历更加充沛。
10、杏子：杏子中含有维生素A、C， 能有效的改善血液循环，保证了供血充足，可以增加大脑的记忆力。
11、木耳：木耳中的蛋白质、脂肪、多糖类、矿物质、维生素等多种营养，对大脑益处多多。
12、芝麻：芝麻能提高脑髓神经效果，还有畅通血液的作用。
13、坚果类：核桃、杏仁、花生、腰果、瓜子等坚果，富含不饱和脂肪酸，有营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳的作用。核桃是补脑佳品，在古代就流行吃核桃的方法，核桃服用丰富的亚油酸，能帮助脑部血液流畅。
14、鸡蛋：优质蛋白质含量高，容易被人体所吸收，富含卵磷脂和维生素及微量元素，对增强人的记忆力有重要作用。
15、菠萝：菠萝含有丰富的维生素C和微量元素锰，并且热量特别少，常吃有生津、提神的作用，能提高大脑记忆力。
16、奶及奶制品：奶类含有丰富的优质蛋白质、钙、磷、B族维生素等营养成分，是理想的健脑食物。鲜奶中富含蛋白质与钙质，能提供大脑所需的氨基酸，每天喝牛奶能增强记忆力。
17、菌菇类：富含各种氨基酸，是理想的高蛋白、低脂肪食物，其中的赖氨酸和精氨酸有促进智力、加强记忆的作用，对记忆力减退的老年人特别适合，还有心血管保护作用。
18、鱼类：鱼肉中含有十分丰富的蛋白质和卵磷脂，特别是三文鱼、金枪鱼等深海鱼中多不饱和脂肪酸含量较高。
19、贝类：贝类含有丰富的氨基酸和微量元素（如铜、锌、锰、硒、磷等），对提高记忆力有益。
20、葡萄：可以适量饮用葡萄汁或葡萄酒。其抗氧化成分含量较高，对脑细胞有一定的保护作用。
小编推荐
下载文档