项目于2020年获批，是国内优秀高校率先与美国常春藤院校合作开展的中外合作办学本科教育项目，也是国内高层次引进的中外合作办学项目之一。项目采用4+0培养模式，学生达到全部学位要求后，可获得康奈尔大学理学学士学位和中国农业大学工学学士学位。
中国农业大学中美合作办学食品科学与工程专业
中国农业大学与美国康奈尔大学合作举办的食品科学与工程、食品质量与安全专业本科教育项目于2020年获得我国教育部批准，同时得到美国纽约州管理部门批准和美国中部州高等教育认证委员会的学历认证，是国内“双一流”高校率先与美国常春藤院校合作开展的中外合作办学本科教育项目，也是国内高层次引进的中外合作办学项目之一。
项目引进康奈尔大学培养体系及教学资源，同时融合中国农业大学传统优势，按照国际高等教育标准，为学生营造国际文化和教育环境，提供食品科学创新教育。本项目于2021年正式招生，首届本科生联合培养工作顺利开展。
学制模式：4年制本科，采用“4+0”模式，即学生四年在中国农业大学学习双方共同认定的课程。
授课形式：全英文授课（思政、体育除外），中外双方高水平师资共建国际化教学团队，共育世界一流食品人才。
颁发证书：学生达到项目的全部本科学位要求后，可获得中国农业大学颁发的普通高等教育本科毕业证书、食品科学与工程专业或食品质量与安全专业工学学士学位证书，以及康奈尔大学食品科学专业理学学士学位证书。
学费标准：¥ 9.8万元/学年
食品科学与工程专业培养具有扎实的人文与自然科学基础，系统掌握世界前沿的化学、生物学、食品科学、工程学等专业知识和技能，适应全球食品产业发展需要，熟悉并应用现代食品科学技术解决食品工程复杂问题，具有家国情怀、国际视野和全球竞争力，能够在国内外一流食品企业与机构从事科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、教育教学等工作的国际化创新型领军人才。
中国农业大学与美国康奈尔大学合作举办食品科学与工程专业
| 项目名称 | 中国农业大学与美国康奈尔大学合作举办食品科学与工程专业本科教育项目 | ||
| 办学地址 | 北京市海淀区清华东路17号 | 法定代表人 | 孙其信 |
| 中外合作办学者 | 中方： 中国农业大学 | ||
| 外方： Cornell University (Ithaca),USA（美国康奈尔大学） | |||
| 办学层次和类别 | 本科学历教育 | 学制 | 4年 |
| 每期招生人数 | 60人（招生规模通过学校招生计划增量安排） | 招生起止年份 | 2020年-2023年（每年1期） |
| 招生方式 | 纳入国家普通高等教育招生计划，参加全国普通高等学校统一入学考试，并符合相关招生录取规定和要求 | ||
| 开设专业或课程 | 食品科学与工程（专业代码：082701H） | ||
| 颁发证书 | 中方：普通高等教育本科毕业证书、学士学位证书 | ||
| 外方：Bachelor of Science （理学学士学位） | |||
| 审批机关 | 教育部 | ||
| 批准书编号 | MOE11US2A20192016N | ||
| 批准书有效期 | 2027年12月31日 | ||