食品科学与工程专业开设院校共277所,其中96个国家级一流本科专业、34个国家级特色专业。食品科学与工程专业主要关联一级学科为食品科学与工程,该学科入选最新一轮双一流学科建设的高校共有3所(除北京大学、清华大学外)。食品科学与工程专业开设院校共277所,其中96个国家级一流本科专业、34个国家级特色专业。食品科学与工程专业主要关联一级学科为食品科学与工程,该学科入选最新一轮双一流学科建设的高校共有3所(除北京大学、清华大学外)。2025年食品科学与工程专业大学排名中,江南大学排名第一、中国农业大学、华南理工大学、南昌大学、南京农业大学、中国海洋大学、西北农林科技大学、浙江大学、华中农业大学、上海交通大学紧随其后。具体详细排名如下:

食品科学与工程专业排名高校共139所。食品科学与工程专业排名前列的院校分别为:江南大学排名第一、中国农业大学排名第二、华南理工大学排名第三。
| 排序 | 高校名称 | 省份 |
|---|---|---|
| 1 | 江南大学 | 江苏 |
| 2 | 中国农业大学 | 北京 |
| 3 | 华南理工大学 | 广东 |
| 4 | 南昌大学 | 江西 |
| 5 | 南京农业大学 | 江苏 |
| 6 | 中国海洋大学 | 山东 |
| 7 | 西北农林科技大学 | 陕西 |
| 8 | 浙江大学 | 浙江 |
| 9 | 华中农业大学 | 湖北 |
| 10 | 上海交通大学 | 上海 |
| 11 | 华南农业大学 | 广东 |
| 12 | 北京工商大学 | 北京 |
| 13 | 东北农业大学 | 黑龙江 |
| 14 | 西南大学 | 重庆 |
| 15 | 合肥工业大学 | 安徽 |
| 16 | 上海海洋大学 | 上海 |
| 17 | 大连工业大学 | 辽宁 |
| 18 | 浙江工商大学 | 浙江 |
| 19 | 天津科技大学 | 天津 |
| 20 | 湖南农业大学 | 湖南 |
| 21 | 河南工业大学 | 河南 |
| 22 | 江苏大学 | 江苏 |
| 23 | 吉林大学 | 吉林 |
| 24 | 河北农业大学 | 河北 |
| 25 | 海南大学 | 海南 |
| 26 | 吉林农业大学 | 吉林 |
| 27 | 广东海洋大学 | 广东 |
| 28 | 内蒙古农业大学 | 内蒙古 |
| 29 | 南京财经大学 | 江苏 |
| 30 | 暨南大学 | 广东 |
| 31 | 上海理工大学 | 上海 |
| 32 | 福建农林大学 | 福建 |
| 33 | 哈尔滨商业大学 | 黑龙江 |
| 34 | 长沙理工大学 | 湖南 |
| 35 | 云南农业大学 | 云南 |
| 36 | 中南林业科技大学 | 湖南 |
| 37 | 沈阳农业大学 | 辽宁 |
| 38 | 郑州轻工业大学 | 河南 |
| 39 | 四川农业大学 | 四川 |
| 40 | 天津大学 | 天津 |
| 41 | 山东农业大学 | 山东 |
| 42 | 集美大学 | 福建 |
| 43 | 陕西科技大学 | 陕西 |
| 44 | 黑龙江八一农垦大学 | 黑龙江 |
| 45 | 浙江工业大学 | 浙江 |
| 46 | 宁波大学 | 浙江 |
| 47 | 齐鲁工业大学 | 山东 |
| 48 | 南京工业大学 | 江苏 |
| 49 | 青岛农业大学 | 山东 |
| 50 | 武汉轻工大学 | 湖北 |
| 51 | 华东理工大学 | 上海 |
| 52 | 陕西师范大学 | 陕西 |
| 53 | 西北大学 | 陕西 |
| 54 | 甘肃农业大学 | 甘肃 |
| 55 | 石河子大学 | 新疆 |
| 56 | 宁夏大学 | 宁夏 |
| 57 | 安徽农业大学 | 安徽 |
| 58 | 河南科技大学 | 河南 |
| 59 | 深圳大学 | 广东 |
| 60 | 福州大学 | 福建 |
| 61 | 扬州大学 | 江苏 |
| 62 | 广西大学 | 广西 |
| 63 | 贵州大学 | 贵州 |
| 64 | 湘潭大学 | 湖南 |
| 65 | 南京林业大学 | 江苏 |
| 66 | 昆明理工大学 | 云南 |
| 67 | 广东工业大学 | 广东 |
| 68 | 东北林业大学 | 黑龙江 |
| 69 | 浙江农林大学 | 浙江 |
| 70 | 南京师范大学 | 江苏 |
| 71 | 河南科技学院 | 河南 |
| 72 | 西华大学 | 四川 |
| 73 | 河南农业大学 | 河南 |
| 74 | 北京林业大学 | 北京 |
| 75 | 延边大学 | 吉林 |
| 76 | 四川大学 | 四川 |
| 77 | 山西大学 | 山西 |
| 78 | 新疆大学 | 新疆 |
| 79 | 青海大学 | 青海 |
| 80 | 山东理工大学 | 山东 |
| 81 | 湖北工业大学 | 湖北 |
| 82 | 江西农业大学 | 江西 |
| 83 | 重庆工商大学 | 重庆 |
| 84 | 仲恺农业工程学院 | 广东 |
| 85 | 山西农业大学 | 山西 |
| 86 | 河北科技大学 | 河北 |
| 87 | 新疆农业大学 | 新疆 |
| 88 | 大连理工大学 | 辽宁 |
| 89 | 成都大学 | 四川 |
| 90 | 安徽工程大学 | 安徽 |
| 91 | 渤海大学 | 辽宁 |
| 92 | 浙江海洋大学 | 浙江 |
| 93 | 天津商业大学 | 天津 |
| 94 | 山东师范大学 | 山东 |
| 95 | 齐齐哈尔大学 | 黑龙江 |
| 96 | 北方民族大学 | 宁夏 |
| 97 | 天津农学院 | 天津 |
| 98 | 烟台大学 | 山东 |
| 99 | 长江大学 | 湖北 |
| 100 | 安徽大学 | 安徽 |
| 101 | 北京农学院 | 北京 |
| 102 | 大连海洋大学 | 辽宁 |
| 103 | 北京联合大学 | 北京 |
| 104 | 西南林业大学 | 云南 |
| 105 | 湖北民族大学 | 湖北 |
| 106 | 西南民族大学 | 四川 |
| 107 | 四川轻化工大学 | 四川 |
| 108 | 江苏科技大学 | 江苏 |
| 109 | 西藏农牧学院 | 西藏 |
| 110 | 黑龙江大学 | 黑龙江 |
| 111 | 青岛大学 | 山东 |
| 112 | 徐州工程学院 | 江苏 |
| 113 | 贵阳学院 | 贵州 |
| 114 | 上海大学 | 上海 |
| 115 | 沈阳师范大学 | 辽宁 |
| 116 | 吉首大学 | 湖南 |
| 117 | 沈阳药科大学 | 辽宁 |
| 118 | 兰州理工大学 | 甘肃 |
| 119 | 上海应用技术大学 | 上海 |
| 120 | 江苏海洋大学 | 江苏 |
| 121 | 福建师范大学 | 福建 |
| 122 | 内蒙古大学 | 内蒙古 |
| 123 | 盐城工学院 | 江苏 |
| 124 | 塔里木大学 | 新疆 |
| 125 | 辽宁大学 | 辽宁 |
| 126 | 西南科技大学 | 四川 |
| 127 | 长春工业大学 | 吉林 |
| 128 | 陕西理工大学 | 陕西 |
| 129 | 长春大学 | 吉林 |
| 130 | 河北科技师范学院 | 河北 |
| 131 | 山西师范大学 | 山西 |
| 132 | 安徽师范大学 | 安徽 |
| 133 | 吉林工程技术师范学院 | 吉林 |
| 134 | 长江师范学院 | 重庆 |
| 135 | 锦州医科大学 | 辽宁 |
| 136 | 河北北方学院 | 河北 |
| 137 | 吉林工商学院 | 吉林 |
| 138 | 淮阴工学院 | 江苏 |
| 139 | 鲁东大学 | 山东 |
2026年对于食品科学与工程专业的志愿填报,目前没有官方排名,不同机构的评价标准不同,导致排名结果也有所不同。根据教育部的学科评估结果,以下是全国食品科学与工程专业实力突出、认可度高的十所大学:
1、江南大学
2、中国农业大学
3、华南理工大学
4、南昌大学
5、南京农业大学
6、中国海洋大学
7、西北农林科技大学
8、浙江大学
9、华中农业大学
10、上海交通大学
食品科学与工程专业的毕业生因其系统性的优化思维,就业面非常宽广,整体来看是积极向好的。
1、市场需求大:2025年食品科学与工程专业相关招聘职位占全国总需求的约1.4%,显示市场需求旺盛。
2、就业率高:数据显示食品科学与工程专业的就业率通常在90%-95%之间。甚至出现毕业生供不应求的情况。
3、薪酬成长性好:薪酬方面,该食品科学与工程专业表现出“随经验增值”的特点。
中国海洋大学(OCEAN UNIVERSITY OF CHINA),简称中国海大(OUC),是一所学科门类齐全、海洋和水产学科特色显著的教育部直属重点综合性大学,是国家“211工程”“985工程”和“双一流”重点建设高校。学校由教育部、自然资源部、山东省人民政府和青岛市人民政府共建。学校的发展目标是:到2030年,建成世界一流的综合性海洋大学;到本世纪中叶,建成特色显著的世界一流大学。