鲁东大学共有66个本科专业上榜,其中全国排名前十专业共有1个,全国前二十专业达4个。鲁东大学优势专业有水产养殖学、传播学、心理学、地理信息科学、地理科学、小学教育、朝鲜语、园艺、学前教育以及体育教育专业等。为广大考生和家长在志愿填报中提供重要参考。

| 排名 | 专业名称 | 评级 | 排名范围 |
| 3 | 菌物科学与工程 | C+ | 前75% |
| 14 | 光电信息材料与器件 | C+ | 前75% |
| 15 | 汉语言 | C+ | 前75% |
| 19 | 港口航道与海岸工程 | C+ | 前75% |
| 24 | 水产养殖学 | B | 前50% |
| 26 | 应急技术与管理 | C+ | 前75% |
| 28 | 船舶与海洋工程 | C+ | 前75% |
| 30 | 武术与民族传统体育 | C+ | 前75% |
| 32 | 传播学 | B | 前50% |
| 34 | 心理学 | B | 前50% |
| 38 | 地理信息科学 | B+ | 前25% |
| 41 | 地理科学 | B+ | 前25% |
| 43 | 小学教育 | B+ | 前25% |
| 43 | 朝鲜语 | B | 前50% |
| 47 | 园艺 | B | 前50% |
| 50 | 学前教育 | B+ | 前25% |
| 52 | 农学 | C+ | 前75% |
| 55 | 物流工程 | C+ | 前75% |
| 62 | 生物制药 | B | 前50% |
| 67 | 舞蹈表演 | B | 前50% |
| 71 | 体育教育 | B+ | 前25% |
| 71 | 历史学 | B | 前50% |
| 71 | 集成电路设计与集成系统 | C+ | 前75% |
| 72 | 材料化学 | C+ | 前75% |
| 78 | 社会体育指导与管理 | B | 前50% |
| 84 | 新能源材料与器件 | B | 前50% |
| 87 | 法语 | C+ | 前75% |
| 90 | 汉语国际教育 | B | 前50% |
校园与师资
鲁东大学占地3450亩,分三个校区,绿化覆盖率达62%,是全国绿化模范单位。现有全日制在校生3.1万余人,专任教师1739人。校园依山傍海,藏书超250万册,拥有国家级实验教学示范中心。
专业与就业
鲁东大学以应用型人才培养为核心,师范类专业(如历史学、汉语言文学)和交通类专业(如车辆工程)较为突出。毕业生就业率保持在93%以上,本地就业率高达77.86%,师范生进入教育系统比例达70%。学校还获评全国创新创业典型经验高校、全国高校实践育人创新创业基地。