武汉轻工大学共有62个本科专业上榜,其中全国排名前十专业共有5个,全国前五十专业达12个。武汉轻工大学优势专业有饲料工程、包装工程、应用生物科学、健康服务与管理、水产养殖学、食品营养与健康、动物科学、食品科学与工程、生物制药以及食品质量与安全专业等。为广大考生和家长在志愿填报中提供重要参考。

| 排名 | 专业名称 | 评级 | 排名范围 |
| 3 | 饲料工程 | B | 前50% |
| 5 | 包装工程 | B+ | 前25% |
| 5 | 应用生物科学 | B | 前50% |
| 8 | 合成生物学 | C+ | 前75% |
| 9 | 粮食工程 | C+ | 前75% |
| 25 | 健康服务与管理 | B+ | 前25% |
| 25 | 水产养殖学 | B | 前50% |
| 28 | 食品营养与健康 | B | 前50% |
| 40 | 动物科学 | B | 前50% |
| 41 | 功能材料 | C+ | 前75% |
| 43 | 生物信息学 | C+ | 前75% |
| 50 | 食品科学与工程 | B+ | 前25% |
| 51 | 生物制药 | B | 前50% |
| 53 | 食品质量与安全 | B+ | 前25% |
| 55 | 文化产业管理 | B | 前50% |
| 59 | 电子信息科学与技术 | B | 前50% |
| 70 | 过程装备与控制工程 | C+ | 前75% |
| 71 | 康复治疗学 | B | 前50% |
| 72 | 智能建造 | B | 前50% |
| 81 | 翻译 | B | 前50% |
| 85 | 制药工程 | B | 前50% |
| 86 | 给排水科学与工程 | C+ | 前75% |
| 93 | 物流管理 | B+ | 前25% |
| 101 | 材料化学 | C+ | 前75% |
| 106 | 网络与新媒体 | B | 前50% |
| 108 | 数字经济 | B | 前50% |
| 114 | 产品设计 | B | 前50% |
| 118 | 护理学 | B | 前50% |
| 118 | 旅游管理 | B | 前50% |
| 120 | 材料成型及控制工程 | C+ | 前75% |
| 122 | 视觉传达设计 | B+ | 前25% |
| 126 | 药学 | C+ | 前75% |
| 129 | 化学工程与工艺 | B | 前50% |
| 132 | 大数据管理与应用 | C+ | 前75% |
| 136 | 广告学 | C+ | 前75% |
| 149 | 生物工程 | C+ | 前75% |
| 155 | 建筑学 | C+ | 前75% |
| 177 | 生物技术 | C+ | 前75% |
| 178 | 信息与计算科学 | C+ | 前75% |
| 182 | 土木工程 | B | 前50% |
| 182 | 行政管理 | C+ | 前75% |
| 189 | 工程管理 | C+ | 前75% |
| 190 | 应用化学 | C+ | 前75% |
| 194 | 机械设计制造及其自动化 | B | 前50% |
| 196 | 通信工程 | B | 前50% |
| 210 | 环境工程 | C+ | 前75% |
| 215 | 市场营销 | B | 前50% |
| 216 | 金融学 | C+ | 前75% |
| 219 | 电子信息工程 | B | 前50% |
| 241 | 人工智能 | B | 前50% |
| 242 | 工商管理 | B | 前50% |
| 242 | 自动化 | C+ | 前75% |
| 244 | 日语 | C+ | 前75% |
| 253 | 国际经济与贸易 | B | 前50% |
| 254 | 电气工程及其自动化 | B | 前50% |
| 264 | 环境设计 | B | 前50% |
| 269 | 软件工程 | B | 前50% |
| 286 | 汉语言文学 | B | 前50% |
| 299 | 数据科学与大数据技术 | B | 前50% |
| 313 | 会计学 | C+ | 前75% |
| 354 | 计算机科学与技术 | B | 前50% |
| 440 | 英语 | C+ | 前75% |
武汉轻工大学创建于1951年,是全国最早培养粮食行业专门人才的高等院校之一。现有常青花园和金银湖两个校区,占地约1500亩,校舍面积60万平方米。专任教师1400余人,全日制在校生约2.1万人。
学科建设方面,学校拥有1个一级学科博士点(畜牧学)、14个一级学科硕士点,工程学等5个学科进入ESI全球排名前1%。食品科学与工程在教育部评估中获评B-等级。