学生吃什么增加记忆力?谷类、杂豆类、薯类和水果,这些富含糖类食物能为大脑提供所需的能量。
1、补充时鲜蔬菜和水果
植物性食物中含有丰富的维生素等。其中,维生素C可以增强抵抗力,维生素B1和尼克酸是糖代谢不可缺少的物质,直接影响大脑对能量的需要。这些植物性食物属于碱性食物,对维持机体的酸碱平衡有重要作用。因此,高三熬夜复习的话每天要吃新鲜蔬菜200-300克,水果200-400克。
2、快速提高记忆力-氨基酸——赖氨酸:促进大脑发育,能促进脂肪代谢,有提高记忆力作用。
对于高考生补充营养具体来说,主食就是要有谷类、杂豆类、薯类和水果,这些富含糖类食物能为大脑提供所需的能量。
高蛋白类食物主要有肉类、蛋类、鱼虾和奶类,但需要注意的是,这部分食物含有较多的脂肪,因此要适当补充。
1.牛奶:牛奶中富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸,都是大脑的重要营养来源。蛋白质是人体构成的原料,也是制造脑细胞和神经传递物质的重要元素之一,能帮助脑部发展。钙质可抑制脑细胞异常放电、稳定情绪促进良好睡眠、减轻身体疲劳、增强抵抗力。
2.核桃:核桃是一种很好的健脑食物,其丰富的脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质。核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸。记忆力不好的话,多吃核桃,可以促进大脑组织细胞代谢,滋养脑细胞,增强脑功能,从而提高记忆力。
3.鸡蛋:鸡蛋富含蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。
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