节约粮食是我们每个公民应尽的义务，而不是说你的生活好了，你浪费得起就可以浪费。浪费是一种可耻的行为。“俭，德之共也；侈，恶之大也。”厉行勤俭节约是中华民族的优良品质，也是我们党的优良传统。
节约粮食的重要意义
我国是一个人口大国，种种的浪费现象如果继续下去的话，其后果是很严重的！14亿人口，全世界人口的五分之一！如果每人每天浪费1元，一年全国就浪费了4745亿元；
如果每人每月浪费500克粮食，一年全国就浪费了65万吨粮食；如果每人每月浪费1吨水，一年全国就浪费了156亿吨水！积沙成堆，积水成河,如果我们每天都能够节约一点的话，就不会浪费这么多水和食物了。
我国人口已超过13亿，每年的净增长是1200万人；人均耕地面积1.2亩，是世界人均值1/4；耕地面积正以每年30多万亩的速度减少；全国40%的城市人口消耗的粮食依靠进口。
在1981－1995年间，全国共减少了耕地8100万亩，因此减少粮食500亿斤。而且这个减少速度仍然在不断加快。乱占耕地、挖沙、土地质量下降、荒漠化等种种现象在蚕食着耕地。现实绝对不容乐观！
节约粮食的重要性
我们知道一样商品供大于求则价格下降，供不应求则价格上升。像粮食这种东西，因为耕地问题和技术瓶颈，供应量已经不太能继续增加了，所以如果我们每个人都浪费粮食，那么实际上就抬高了需求量（简单认为是使用量和浪费量的相加），那么粮食就会涨价，对于富裕人群而言，这点涨价无所谓，但是对于恩格尔系数很大的贫困人口而言，粮食涨价是灭顶之灾。
加之对于粮食供应商来讲，也更愿意将粮食优先供应给出价高且市场大的富裕地区，那么贫困地区就会面临饥荒。当然，可以通过政府调控与慈善团体赈济等途径缓解这些矛盾，但是这只是将一部分压力给富人分担而已，一旦粮食供应矛盾进一步尖锐的话，这些缓解手段面对“看不见的手”也会很苍白无力的。
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