高考是全国都很关注的一场考试，也是人生中很重要的一场考试。在高考前一段时期，考生会有很多的注意事项，尤其是饮食方面。那么高考前吃什么可以抗疲劳呢？
考前抗疲劳，远离含咖啡因食物！
说到抗疲劳，很多人首先想到的就是咖啡、红牛等能量饮料。这些食物中含有咖啡因，能起到使人兴奋的作用。如果吃了，的确能缓解一时的疲劳。
但是，由于含有咖啡因，他们也可能影响人的睡眠。在高考期间，考生的情绪本来就比较紧张，容易休息不好，如果再吃含有咖啡因的食物，就更容易出现失眠等症状，加剧紧张的情绪，影响休息，影响考试发挥。所以，最好不要吃含有咖啡因的食物。
考前吃什么缓解疲劳
还有很多考生前期复习紧张，眼睛特别疲劳。怎么办？
如果想要缓解视疲劳的话，最重要的是还是要注意眼睛的休息。建议考前就不要过多熬夜看习题了。多休息，建议每半个小时闭眼休息一会儿。同时适度增加身体活动。
饮食方面，要注意保证饮水量，同时可以多吃一些富含类胡萝卜素、抗氧化物质的蔬菜水果，如蓝莓、胡萝卜、草莓、西兰花、枸杞等，对于视力健康也是有促进作用的。
考生复习考试期间，由于生活和学习节奏较快，孩子的大脑活动处于高度紧张状态。此刻，大脑对氧和某些营养素的需求比平时增多。除氧耗增加外，大脑对某些营养素如蛋白质、磷脂、碳水化合物、维生素A、C、B族维生素以及铁的消耗也有所增加。因此，要注意多补充这些营养素。
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