2024适合考生的三餐菜谱 有什么高考饮食注意事项

文/话酒烈

对于即将要参加高考的学生而言,在食物的选择是,可以选择一些补脑、容易消化的食物,例如鱼类、豆制品、蔬菜、瓜果等。高考期间,一顿营养丰富、搭配合理的早餐,能为大脑提供充足持久的能量,进而高考顺利。

2024高考期间学生健康饮食菜谱

菜谱一:早餐:水蒸蛋、全麦面包、牛奶一杯、鲜果汁或一个生果

午餐:葱烧鲈鱼、河虾炒韭菜、青椒苦瓜条、米饭

晚餐:喷香菇炖鸡、孜然牛肉、清炒小白菜、米饭

菜谱二:早餐:牛奶、牛肉芹菜盖浇面、生果一个

午餐:芙蓉鸡片、萝卜咸肉汤、炒豇豆、米饭

晚餐:鱼喷香茄女、山药肉片、鲫鱼豆腐汤、米饭

点心:酸奶一份

菜谱三:早餐:莲女百合瘦肉羹、全麦面包、牛奶一杯、鲜果汁或一个生果

午餐:青椒牛柳、冬瓜炖排骨、清炒生菜、米饭

晚餐:宫保鸡丁、家常豆腐、清炒小白菜、皮蛋瘦肉粥

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2024高考期间饮食注意事项

考前忌讳暴饮暴食

临近高考,很多家长为了自己的孩子也是操碎了心,恨不得自己的孩子顿顿吃上个满汉全席才行,但要注意的是,家长千万不要改变孩子的饮食习惯和饮食规律,不要因为临近高考就逼迫孩子一个劲的吃东西,导致孩子吃得太多不消化。

其实在保证营养平衡的前提下,学生要相应地限制主食的用量,适当增加高蛋白、高磷脂、高维生素食品。除了一般的大米、白面之外,主食还可吃一些粗粮杂粮,如红豆、绿豆、黑米、糙米等,做到合理搭配。另外,家长要注意不要给孩子吃他们不喜欢吃的食物,以免孩子出现身体不良反应或者呕吐等症状。

早餐必须有营养

临近高考,每个学生都会抓紧点滴时间来复习备战,往往有的家长为了让孩子多学习会,早餐就会做得很随便,而即将高考的学生们脑力消耗很大,而上午又是学生们记忆力较好、头脑很清醒的时间段,所以早饭对于学生们来说最为重要。

早餐的主食可以是包子、馒头、米粉,所有五谷杂粮都可以;要补充足够的碳水化合物,如牛奶、酸奶,蒸的或煮的鸡蛋;要吃一些水果或是青菜,还可以是少量肉类,因为脂肪类的食物对提高记忆有一定的好处。另外,这个时候,早餐不要给孩子吃油条,因为油条含明矾,会抑制大脑兴奋。

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