又是一年一度的高考将至,而在高考期间,饮食方面一定要多加注意,合理安排一日三餐,对考生的发挥有着非常重要的作用。以下是小编整理的2024高考最适合考生吃的10道菜谱,大家可以看一看。
(1)秋葵炒鸡蛋(一举夺魁)
秋葵是一种很特别的菜,黏液含量很多。它含有丰富的钙、铁、糖类等,对身体大有好处。秋葵的葵与“魁”同音,有“一举夺魁”的说法。家长都希望孩子们能在考试中夺魁,做上1份秋葵讨个好运气。
(2)可乐鸡翅(展翅高飞)
鸡在我国的传统文化中有“吉祥如意”、“勤劳”、“勤快”的寓意。鸡翅有“展翅高飞”的说法,家长们都希望孩子们可以取得好成绩,能够飞得更远。
(3)红烧猪蹄(金榜题名)
猪蹄算是家常菜中比较硬的一道菜了,它的颜色红润,口感软糯弹牙,让人忍不住吃了一块有一块。猪蹄的蹄与“题”同音,老百姓都觉得有“金榜题名”的寓意。高考是人生重要的转折点,大家都希望考出好成绩。
(4)牛肉炖豆腐(牛气冲天)
牛肉相对猪肉来说价格比较高,但是营养很丰富。它的脂肪含量少,常吃也不会长胖。在老百姓的心中,牛肉有“牛气冲天”的寓意。高考是检验孩子们苦读十几年成果的重要一场测验,家长们都希望孩子们可以有耀眼的成绩。
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1、早餐要吃好、
因为早餐的质和量,直接影响上午的精神状态和学习效率。优质的早餐宜三搭配,即干(如面包、馒头、包子)稀(如豆浆、牛奶、稀饭)搭配,优质蛋白质(如豆类、奶类、蛋类)与淀粉食物(如纯谷类食品)搭配,酸(如谷类)碱(如水果、蔬菜、奶类)搭配。考生要避免含高饱和脂肪的早餐食物。
2、午餐要吃饱是指饭量和肉菜要够量。
考生的用脑时间较多,足量的蔬菜、水果和适量的肉、鱼等优质蛋白质食物是必要的。夏季可以多吃瓜类,如黄瓜苦瓜等能达到消暑、防病的效果。
3、有条件的考生,尽量在家里吃晚餐。
晚餐要清淡,以七八成饱为宜,因为晚餐后能量消耗较少。干饭或小米粥等可作为主食,副食以鱼类和豆制品为主,少量的去皮肉,蔬菜至少半斤。
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